近期，北京出現(xiàn)京外關(guān)聯(lián)本地聚集性疫情。因此11月13日至14日，朝陽區(qū)展開對于餐飲、集貿(mào)市場等經(jīng)營單位進行了疫情防控檢查，共檢查2221家，發(fā)現(xiàn)問題296家，整改落實271家，當場關(guān)停25家。

保食潔嚴格遵守并按照北京餐飲企業(yè)防疫安全24項，進行自檢，具體內(nèi)容如下：

1、正確佩戴口罩、手套；

2、設(shè)置一米線；

3、查詢“健康碼”并登記；

4、測量體溫；

5、每日進行環(huán)境消殺并公示；

6、經(jīng)營場所有通風措施；

7、每日查驗從業(yè)人員健康狀況并記錄，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、干咳等癥狀，應(yīng)立即停止其工作并督促其及時到就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)熱門診就診，癥狀消失前不得上崗；

8、從業(yè)人員佩戴口罩、手套；

9、提供洗手液，保證水龍頭等設(shè)施可正常使用；

10、按照指引要求做好從業(yè)人員疫苗接種和核酸檢測工作；

11、進口冷鏈從業(yè)人員每周測核酸；

12、進口冷鏈產(chǎn)品錄入北京冷鏈監(jiān)管平臺，并將二維碼貼放于銷售柜臺上；

13、市場主辦方建立國外及國內(nèi)中高風險地區(qū)進口冷鏈產(chǎn)品臺賬，落實進貨查驗制度；

14、國外及國內(nèi)中高風險地區(qū)進口冷鏈產(chǎn)品及時清理消毒；

15、推行公筷公勺；

16、進口冷鏈食品使用符合規(guī)范，每批次通過 “北京冷鏈”系統(tǒng)可追溯；

17、嚴禁圈養(yǎng)宰殺活的畜禽動物，不得采購、食用野生動物和長江魚等；

18、進貨臺賬齊全、記錄詳細清晰、進貨查驗落實到位；

19、餐飲具清洗消毒符合標準；

20、進口冷鏈食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位在“北京冷鏈”平臺上注冊，并如實填報產(chǎn)品追溯信息；

21、進口冷鏈食品在經(jīng)營場所的顯著位置公示追溯碼，并按批次及時更新；

22、不得以進口冷鏈食品冒充國產(chǎn)食品進行銷售；

23、不得采購、經(jīng)營、使用、運輸或存儲無檢驗檢疫證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品；

24、進口冷鏈食品貯存時，與國產(chǎn)食品分開擺放，做到物理隔離。

民以食為天，保食潔積極做好防疫，防疫無小事，從點滴小事做起！